我在古代摆摊做美食，权臣他馋哭了全集

时间：2025-06-12 06:54:47

何幼安裴锦璃是古代言情《我在古代摆摊做美食，权臣他馋哭了》中的主要人物，梗概：“何老板！给我来三样素菜，两份面！”“我要笋片香菇，鸡肉和面！”..........一个午时就这样热火朝天的过去了，好在李桂花带来了不少生菜芫荽，何幼安备的生菜就没够等送走所有食客，何幼安的胳膊都要抬不起来了李桂花那个心疼啊，又不好说什么，只能冷着脸催着何幼安坐下歇着，说啥都不让闺女收拾卫生刷锅刷碗了何幼安乖乖的坐着保证不动了，李桂花才有笑模样但何幼安又是闲不下来的，就开始数钱了，麻辣烫可...

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精彩内容试读

鸡翅和羊肉都已经处理好，也用葱姜水去除腥味了。

直接准备配菜后就可以下锅了。

两道菜都要用到芫荽，桌上准备的不是很够，何幼安便准备跟婆子说一声就听到身后一道声音。

“咳咳，你需要啥？”孟大厨比之林大厨资历是要年轻一些的，因此先开了口。

何幼安冷不丁听到大厨开口了，一回头就看两人都站在她身后不远处，林大厨虽然没说话，但也在看着她的案板。

林大厨感受到何幼安的视线，颇为不好意思的转移开眼睛。

何幼安失笑道：“麻烦给我一把芫荽，谢谢。”

孟大厨立刻将自己案板上剩余的芫荽都给拿来了，还顺带着林大厨案板上的。

林大厨看到后，嘴角微微抽搐了一下，刮了一眼，小声嘀咕着：“拿我的做甚。”

孟大厨和林大厨也在一起共事多年，哪能不知他面冷心热，想说话又抹不开面儿的样子，压根不搭理人，直接将芫荽放到何幼安的案板上问着够不够。

整整一大把，何止是够啊，简直是够够的了。

何幼安连忙道谢：“够了够了，多谢二位大厨。”

林大厨听到这话后，面色好看了许多，看着何幼安虽然话少人小，操作却精干，做出的几样吃食，他虽未见过但色香味俱全，心中再无轻视，反而站在何幼安旁边给她递材料。

何幼安忙起来也没发现，旁边的婆子都已经换了人。

孜然羊肉吃的就是一个滋味香辣口感丰富。

孜然选择孜然粉和孜然粒两种，羊肉丁切的不算小，泡过葱姜水后，捞出放在盆里，一勺盐一勺酱油，半勺胡椒粉半勺孜然粉，细细的姜丝和一大少素油，先搅拌腌制上。

等待过程中开始做香辣鸡翅。

先准备一碗新鲜的小米椒，切成辣椒段，多多的芫荽也切成段放在一旁备用。

再来处理鸡翅，鸡翅已经剪开泡过葱姜水，就可以直接开始腌制，一勺酱油半勺盐，一点点黄砂糖，胡椒粉半勺，揉捏至均匀，再放入一小勺木薯淀粉，抓匀腌制，封上一层油等待十分钟。

锅里倒入少量油便可，因为鸡翅中含有丰富的油脂，会煎出许多油来。

鸡翅煎出鸡油后，再开始翻炒，加入姜蒜小米椒爆炒，炒出香味后加入一勺黄酱翻炒均匀入味，就放热水炖煮，再放入一小铲子白酒增香。

煮到汤汁粘稠，倒入芫荽翻炒两下就可以出锅。

盛出来的时候，何幼安听到了周围吞口水的声音，眸中闪过一丝骄傲，在锅中留下了几个。

“丁香，这是香辣鸡翅，寓意红红火火展翅高飞！”

何幼安发现，从第一道菜开始就只有丁香和芍药两个丫鬟来端她的菜，来的速度一次比一次快，且都喜上眉梢。

“两位大厨还有婆婆们，锅中我留了几个，大家一起尝尝吧！”何幼安说着将锅中的香辣鸡翅盛在碗里。

两位大厨一人捏了一个鸡翅，放入口中后，眼眸乍亮，这倒是一种新鲜味道，鸡翅软烂脱骨却并不腻口，新鲜的小米椒带来的鲜辣为此增香不少！

尤其是林大厨，他一向自诩做菜三十年，却也没想过如今真的被一个乳臭未干的丫头超越了菜品。

虽然用的都是常见的材料，不同的配合在一起却也是新鲜的美味。

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