时间：2025-06-12 06:54:54
《我在古代摆摊做美食，权臣他馋哭了》，是作者大大“月半葡萄”近日来异常火爆的一部高分佳作，故事里的主要描写对象是何幼安裴锦璃。小说精彩内容概述：“这是蛋糕，一种甜品。”何幼安时间紧急，便直接将蛋糕胚放在还略微有些热气的蒸锅上，稍微哈一会儿。随着蛋糕胚有了温度，整个厨房都是浓郁的奶香味，甜滋滋的扰人心田。黄油切成小丁，放在温水上慢慢融化，再分三次放入冷却的牛乳中，放入一勺黄砂糖后就开始用筷子疯狂打发搅拌，刚开始只是有点起泡泡，就一直顺时针翻搅...
精彩内容试读
林大厨边品味边点头道：“何丫头，你这鸡翅若是出锅前再放一点点糖增鲜，口味会更加丰富。”
何幼安闻言想着，也点了头，和林大厨两人对视着，也是另一种层面上的惺惺相惜了。
婆子们见大厨都吃过了，才净手一人捏起一根鸡翅吃了起来，她们不知怎么形容这滋味，只觉得肉香满满，再能配上一口大米饭更是绝味了。
最后一道菜就是孜然羊肉了，正好吃腻了鸡翅，来一口干辣椒香的羊肉改改味。
羊肉也腌制入味了，就开始准备配菜。
一个大洋葱一半切成条，一半切小粒，一把芫荽切段，盘子中配好两勺辣椒面，两勺孜然粉，两勺孜然粒，一勺花椒粉，半头蒜备用，
锅中多倒一些油，油热后倒入羊肉粒，炸至略微焦黄便捞出，锅里留油，下入蒜瓣，一点花椒和孜然粒爆香，再倒入羊肉粒翻炒两下，同时放入洋葱条和孜然粉辣椒面以及花椒面炒至均匀。
最后加入洋葱粒，一小勺酱油炝香，临出锅前撒入芫荽段便可。
如此最后一道孜然羊肉就完成了。
最后一道菜是两个丫鬟一起来的。
“这道是孜然羊肉，寓意喜气洋洋！”
“好嘞！”
“对了，麻烦二位帮我跟孙老爷以及小寿星说一声，最后一道菜后还有一道生辰甜品，是我专门为小寿星准备的”何幼安在芍药丁香端走前说了一声。
两个丫鬟也不懂什么是甜品，但今日何大厨让她们荷包也鼓了起来，自然是连声应下。
何幼安这才取出自己一直放在屉布中防止风干吹裂的蛋糕胚，和镇了一夜的黄油牛乳。
蛋糕胚一拿出来，整个厨房的人都看着这圆圆的金黄色的饼子。
“这是？”孟大厨刚回味完口中的香辣鸡翅，就看到何幼安又拿出了一种稀罕物，连忙问出口。
“这是蛋糕，一种甜品。”何幼安时间紧急，便直接将蛋糕胚放在还略微有些热气的蒸锅上，稍微哈一会儿。
随着蛋糕胚有了温度，整个厨房都是浓郁的奶香味，甜滋滋的扰人心田。
黄油切成小丁，放在温水上慢慢融化，再分三次放入冷却的牛乳中，放入一勺黄砂糖后就开始用筷子疯狂打发搅拌，刚开始只是有点起泡泡，就一直顺时针翻搅。
林大厨看她动作学会后，直接拿过盆说道：“你个女娃娃力气小，我来搅，你看着要到什么状态可用？”
孟大厨手速慢一步，但也立刻表示着：“还有我老孟呢，还需要啥我能做的？”
何幼安正累着，活就被分摊了，也不矫情直接说了：“那就麻烦林大厨帮我一直搅，累了换我，孟大厨帮我将野莓子切成丁就成。”
孟大厨得了回话立马开始操作。
林大厨就一直翻搅打发着奶油，中途何幼安又分两次加入了黄油，两个人交换着来还是比较快的，两刻钟不到奶油就已经打发至绵密状，何幼安见状便将奶油拿了过来，开始四根筷子并拢加快速度，下面一直有冰水镇着，奶油很快就成型了。
何幼安将筷子放在奶油里，筷子保持直立不倒，就成功了。
蛋糕胚取出，放在干净的托盘上，一层蛋糕胚涂抹一层奶油，再铺上一层野莓子，三层下来，就是分层均匀的蛋糕了。
何幼安做的蛋糕胚约有十寸多，可惜没有蜡烛，但也不影响什么。
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